Tô no Pólo

Aprazível e Térèze participam do festival

dos pólos de gastronomia no Rio

Entre os dias 17 e 26 de setembro, 600 estabelecimentos de 17 regiões do Rio participam do evento “Tô no Polo”, um festival de atividades artísticas, roteiros culturais e históricos; programas para o público infantil e menus especiais.

Em Santa Teresa, o evento faz uma homenagem ao próprio bairro que foi batizada de ‘É de Santa que eu gosto’.  No Aprazível, quem tomar caipirinha na happy hour dos dias 17 e 24, ganha uma porção de pão de queijo com lingüiça e curte jongo e chorinho sob o comando de João Hermeto, músico e  um dos sócios da casa.

Além disso, Ana Castilho, chef do restaurante, elaborou um menu em homenagem ao ator e diretor de teatro Sergio Brito, que mora em Santa Teresa:  salada picante (alface crespa roxa, rúcula, agrião, tomate seco, manga, queijo minas da Serra da Canastra, pimenta verde e azeite de ervas.), arroz carioca (Arroz de açafrão ao vinho branco, camarões grelhados, brócolis e tomate cereja no azeite.) e creme brulée (delicioso creme francês, espanhol ou português, com aroma e sabor da fava de baunilha e do frescor do creme de leite e ovos caipira.).

Já no Térèze, do Hotel Santa Teresa, o chef Damien Montecer destaca o seu tiramisu , sobremesa clássica feita com café, fazendo uma referência à antiga fazenda de café que funcionou onde hoje é o hotel. E no Bar dos Descasados, o fim  de tarde terá um festival de caipirinhas feitas com a cachaça Magnífica.

“Tô no Polo” conta com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico Solidário do Rio de Janeiro (Sedes), da Fecomercio-RJ, do Sebrae-RJ, do Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (SindRio) e da Associação Comercial do Rio de Janeiro (ACRJ).

APRAZÍVEL

Endereço: Rua Aprazível, 62 – Santa Teresa.

Telefones: (21) 2508-9174 / 2507-7334.

TÉRÈZE

Endereço: Rua Felício dos Santos s/n – Santa Teresa

Telefones: (21) 3380-0220