terça-feira, 12 de junho de 2012

DIA DOS NAMORADOS




O Cafeína com mais de 10 anos no mercado sugere como presente uma
deliciosa cesta dos namorados (R$ 98,90)! Com todos os quitutes
fresquinhos feitos na própria fábrica da rede a cesta conta com um coração
de crocante de chocolate branco com bombons, um brownie coração, quatro
mini pão de mel, um minibolo de laranja, quatro financier de coração, um
croissant de cereais recheado, um pacote de quadradinho de gergelim, uma
brureka de frango com catupiry, um croissant de queijo e presunto e uma
broinha Cafeína.

No Terézè, sofisticado restaurante localizado no Hotel Santa Teresa, o
chef Damien Montecer preparou para o menu especial de Dia dos Namorados
(R$750,00 por pessoa + 13% taxa de serviço) que serve delícias como três
tempurás de ostras com espaguete de palmito pupunhas, caviar, ervas
frescas e vinagrete de rapadura seguido de fois grãs poelle com compota de
framboesas frescas, jus ao balsâmico crocante de milho. De prato principal
para ela é oferecido uma lagosta grelhada com creme de baroa trufada,
molho Bisque e noisette de abobrinhas e para ele um carre de cordeiro,
steak de fois gras na grelha com ervas,“aligot”, e jus de hortelã. A noite
termina com chave de ouro. O chef criou uma para sobremesa doces e
sorvetes caseiros a dividir numa “assiette gourmande” – em um prato
gourmet. Para brindar o jantar será harmonizado com uma garrafa de
Champagne Veuve Cliquot Rose. No serviço está incluso café expresso, chás
importados e petits fours.

O restaurante Alloro, do hotel Windsor Atlântica, preparou um cardápio
exclusivo “Lei & Lui” (R$ 230,00 por pessoa) especialmente para o dia
“Ela e Ele”. Para esquentar o clima, o casal estréia com uma taça de
prosecco como couvert. Para ela, a sugestão de entrada é uma salada
orgânica com flores de abobrinha e scampi. O prato principal deve ser
escolhido diante das três opções: um risotto de morango com creme de
parmesão e vinagre balsâmico, lagosta em barco de palmito com redução de
prosecco ou medalhão de vitela com fondue de pecorino trufado. Para ele, a
salada orgânica com caprino morno e mel de damasco de entrada e o prato
principal fica entre o ravioli de alho poró, batata e san daniele com
creme de cogumelos, cherne em crosta de amêndoas e aspargos ou filé de boi
com foiegras à rossini. Para finalizar, o café vem acompanhado de
deliciosas trufas e doçurinhas mignardises.

O Bergut Vinho & Bistrô prepara um menu especial para os casais
apaixonados comemorarem a data. Com duas opções para cada refeição, de
entrada, a sugestão fica por conta do rocambole de salmão ao sabor japonês
ou punhetinha de bacalhau no vaul ou vent. Para o prato principal as
opções são camarão ao champagne e arroz com pistashe ou filet ao molho de
queijo reblochon com batata recheada ao funghi. Para finalizar em clima de
romance, a sobremesa pode ser um incrível terrine de chocolate especial
dos namorados ou abacaxi caramelado ao sorvete de creme. De mimo, o casal
ainda ganha uma caixinha de coração do chocolate Lindt. Loves in the air!

A charmosa confeitaria Paradis tem uma sugestão incrível de presente para
o Dia dos Namorados. A loja terá um chocolateiro à disposição para
escrever no macaron o nome do namorado (a). Fofo né?! Serão três sabores
especialmente para a data: Coração de macaron, Coração de chocolate
Valrhona e Caixa de macaron com sabor afrodisíaco (champagne rosé,
chocolate com gengibre, canela, cereja, morango, abacaxi com hortelã e
caipirinha). Os preços variam de R$ 32 a R$ 49.

Para curtir a noite, o restaurante The View, com linda vista para o Leme e
Copacabana, preparou um jantar (R$ 240,00 por casal sem bebidas) a luz de
velas para os pombinhos. Como cortesia a casa preparou creme brulé de
foiegras, cappuccino de lagosta e bananas fritas com páprica. Para ela, de
entrada, alcachofras gratinadas com vieras e para ele crocante de batata
com camarão e alho poro. A sugestão para o prato principal para ela é
xadrez de peixe com canelone de batata crocante e risoto ao Barolo. Para
ele, carré de cordeiro em crosta de pistache com lasanha de pimentões e
marmelada de ervilhas e cenoura. Para encerrar a noite com chave de ouro,
a incrível sobremesa Sinfonia dos Namorados feita com folhas de ouro
comestíveis para compartilhar o café com trufas.

No Gabbiano, o chef executivo Romano Fontanive preparou um menu exótico
para os casais.  Uma das opções é o risoto com lagosta de Belém e maracujá
(R$ 89,00) e para sobremesa strudel de maçã verde e uísque sobre molho
morno de baunilha em favas do Taiti e folha de ouro de 0,169 gramas. (R$
49,00).

Do dia 9 ao dia 12 de junho, o casal que for jantar ou almoçar no La Mole
vai se deliciar com um combo preparado especialmente para a data. No
cardápio o steak au poivre (autêntico steak de miolo de alcatra grelhado,
ao molho de pimentas verdes frescas, acompanhado de arroz e batatas
noissete) + delicioso brownie de chocolates com morango. (R$ 51,50).

Os chefs ,do Quadrifoglio Caffè do Leblon e do Quadrifoglio Caffè do
Lagoon, Kiko Faria e Lomanto Oliveira preparam um cardápio romântico. Na
entrada ostras com geleia de melancia (R$ 18,00) ou Zuppa de crustáceo
picante (vongole, mexilhão e mini lulas R$ 32,00).

Para o prato principal o casal pode optar por um dos três pratos
preparados: Saint Peter em crosta de batata com vinagrete de tomate cereja
e azeitonas pretas (R$ 48,00), Alcatra ao forno com molho de mostarda com
baroa rústica (R$ 53,00) ou o Risotto com tinta de lula com carne de siri
(R$46,00). Para sobremesa o cuore apassionato (coração apaixonado R$22,00)
o doce é feito com um coração de macarron e mousse de maracujá com calda
de chocolate e especiarias.

Cafeína
Copacabana I - Rua Constante Ramos, 44 - Tel.: 2547-8651
Copacabana II - Rua Barata Ribeiro, 507 - Tel.: 2547-4390
Ipanema - Rua Farme de Amoedo, 43 - Tel.: 2521-2194
Leblon I - Av. Ataulfo de Paiva, 1321 - Tel.: 2259-6288
Leblon II - Rio Design Leblon, loja 119 - Tel.: 2259-4224
Botafogo - Botafogo Praia Shopping, lj 137 - Tel.: 2237-9160

TÉRÈZE
Endereço: Rua Felício dos Santos s/n – Santa Teresa
Telefones: 3380-0220
Horário de funcionamento:
Diariamente, das 7h às 10h30 (café da manhã); das 12h às 15h30 e das 19h30
às 23h (último pedido)

Alloro
Endereço: Av. Atlântica, 1020, Leme. Tel.: (21)2195-7857.
Tel: (21)2195-7857

Bergut Vinho & Bistrô
Endereço: Bergut Castelo - Av. Erasmo Braga, 299 B – Castelo
Tel. 2220-1887.
Horário de funcionamento: Segunda a sexta das 9h às 21h.
Cartões: Todos

PARADIS
Endereço: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 776, Copacabana.
Tel.: 2255-7654.
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 10h às 19h30.

The View
Endereço: Av. Atlântica, 1020, Leme.
Tel.: (21)2195-7800

Gabbiano
Gabbiano Ristorante
Avenida das Américas, 3255 loja 142– Barra da Tijuca – Shopping Barra Garden
(21) 3153-5529

La Mole
(21) 3460-800








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