A chef Elen Casagrande no Almanaque

A chef Elen Casagrande, da Escola do Pão, deu uma superentrevista ao programa Almanaque, da Globo News, contando os segredos do pão caseiro, e falando do seu livro, lançado em outubro deste ano, "Pão, Alimento do Corpo e da Alma", confira: http://globonews.globo.com/Jornalismo/GN/0,,MUL1413495-17665-302,00.html